

La Quinoa es uno de los alimentos más completos, rica en proteínas, minerales, vitaminas y con los 8 aminoácidos básicos. Pruébala en sopas y ensaladas. ¡Deliciosa!
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La Quinoa es uno de los llamados "superalimentos" por lo completo de sus nutrientes. Éste cereal posee los 8 aminoácidos esenciales, es rica en proteínas e hidratos de carbono, así como un aporte vitamínico excepcional al contener vitamina E, vitamina B2, vitamina B3, magnesio, fósforo, hierro y potasio en grandes cantidades.
Puede utilizarse para preparar sopas y ensaladas, entre otros platos, con un sabor similar al arroz, pero una textura más cercana al cuscús.
No contiene gluten.
Ficha técnica