concentrado de agave sirope de agave cal vals
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  • concentrado de agave sirope de agave cal vals

Concentrado de Agave

6,40 €
Impuestos incluidos

El concentrado de Agave es una alternativa saludable al azúcar, un edulcorante de origen vegetal de fructosa natural.

 

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El concentrado de Agave es un endulcorante de fructosa natural que se extrae de la planta mexicana de Agave. Tradicionalmente, los nativos americanos de México recogían el zumo dulce "aguamiel" de diferentes variedades de Agave y lo utilizaban para edulcorar sus platos, así como para preparar la bebida mezcal.

El jugo del agave se obtiene de plantas de 7 u 8 años y contiene nutrientes como carbohidratos, vitaminas y aminoácidos. Posteriormente se trata baja temperatura para concentrarlo.

El concentrado de agave se plantea como una alternativa dulce interesante y saludable al azúcar refinado, pero siempre bajo un consumo moderado y responsable y, en particular, en dietas de control de azúcares como la diabetes, la hipertrigliceridemia, el sobrepeso y la obesidad.

Cal Valls
8427406022214

Ficha técnica

Ingredientes
Concentrado de agave de agricultura ecológica. El contenido en azúcares por 100g de concentrado de agave es de 73 g. Entre 70 y 74,5% de Fructosa. Entre 20,5 y 26,5% de Dextrosa.
Presentación
Botella de 500 g
Modo de empleo
Utilizar la mitad de cantidad porque el concentrado de agave es un 50% más dulce que el azúcar convencional.