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La Berenjena es un clásico vegetal de intenso sabor y versatilidad en la cocina. Puedes disfrutarla en guisos, a la parrilla, rellena o en ensaladas. Su piel brillosa y su pulpa suave la convierten en un ingrediente imprescindible para tus recetas.
Modo de uso
- Cuándo: Ideal para consumir fresca dentro de la semana de compra.
- En qué zona: En todas las regiones donde se cultiva este vegetal.
- En qué momento del día: Puedes disfrutarla en cualquier momento del día.
- Qué pasos seguir: Lava y corta la berenjena en trozos, según la receta deseada. Cocínala según tus preferencias.
Ingredientes
- Berenjena fresca.
Propiedades
- Rica en fibra y antioxidantes.
- Baja en calorías y grasas.
- Aporta vitaminas y minerales esenciales para el organismo.