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Cúrcuma
La cúrcuma es una planta medicinal conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Originaria de Asia, se utiliza en la medicina tradicional para tratar una variedad de dolencias, desde problemas digestivos hasta enfermedades de la piel. Su componente activo, la curcumina, ha demostrado tener efectos beneficiosos en la salud, ayudando a reducir la inflamación y proteger contra el daño oxidativo. Además, la cúrcuma también se utiliza como especia en la cocina, aportando un sabor único y un color amarillo vibrante a los platos.