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El Gluten de Trigo de El Granero Integral, rico en proteínas, aporta volumen y consistencia a tus platos. Actúa como emulgente y gelificante, otorgando mayor cuerpo a tus masas.
Modo de uso
- Cuándo: Consumir al gusto.
- Zona: En la cocina.
- Momento del día: En cualquier momento.
- Pasos a seguir: Mezclar con agua y añadir a las recetas deseadas.
Ingredientes
- Gluten de trigo.
- Puede contener trazas de soja, sésamo y frutos secos.
Propiedades
- Alto valor nutricional en proteínas
- Aporta consistencia y volumen a las preparaciones
- Actúa como emulgente y gelificante en masas