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Goma Arabiga Chefdelice es un ingrediente versátil y esencial para recetas dulces y saladas. Actúa como agente espesante y estabilizante, ideal para postres, helados, glaseados, salsas y vinagretas. Su capacidad para estabilizar emulsiones garantiza texturas perfectas y sabores equilibrados.
Modo de uso
- Disolver en frío o en caliente
- No ingerir directamente
- Mantener en un lugar fresco y seco
Ingredientes
- Goma arabiga alimentaria en polvo (E-414) - 100%
Propiedades
- Agente estabilizante y espesante natural
- Ideal para pastelería, repostería y heladería
- Sin gluten y sin alérgenos