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Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico maduro en envase de 2 litros, 100% arbequina procedente de Agricultura Ecológica. Cuenta con el certificado ecológico Europeo y el sello de Agricultura Ecológica CPAEN. Artajo Albador Maduro, es un aceite Virgen Extra Ecológico elaborado a partir de las olivas arbequinas más maduras. Un aceite de calidad superior presentado en envase de 2 litros, de presión en frío, obtenido únicamente a partir de aceitunas y solo por procedimientos mecánicos. El aceite de oliva virgen es rico en vitamina E y polifenoles antioxidantes. Para poder aprovechar los fenoles del aceite de oliva es necesario que el aceite de oliva virgen extra sea ecológico y de primera presión en frio. El aceite de oliva es uno de los pilares de la dieta mediterránea y beneficioso para la prevención del cáncer. El aceite de oliva contiene un ácido graso esencial, el ácido oleico (Omega 9) poliinsaturado que ayuda a regular el nivel de colesterol, además de disminuir los niveles del oncogén HER2/neu, asociado principalmente al cáncer de mama aunque también presente en otros tipos de cáncer.
Variedad originaria del Valle del Ebro, cultivada y elaborada en nuestra propiedad. El nombre de esta variedad viene de la localidad leridana de la Arbeca, en la comarca de Les Garrigues. Devuelve unos aceites muy frutados. Acidez: 0,1º Color: verde con tonalidades doradas. Nariz: aroma a aceituna, frutado extraordinario, notas de hierba fresca, alcachofa y plátano Paladar: gran sabor a aceituna, dejando un picante ligero y tardío. Maridajes: aceites aromatizados, ensalada, verduras crudas, mayonesa, etc.
Modo de uso
- Utilizar en cualquier tipo de cocina y en todo momento del día.
- Aplicar sobre alimentos como ensaladas, verduras crudas, mayonesa, etc.
- Se recomienda almacenar en un lugar fresco y protegido de la luz.
Ingredientes
- Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico maduro.
Propiedades
- El aceite de oliva virgen extra ecológico es rico en vitamina E y polifenoles antioxidantes.
- Contribuye a regular el nivel de colesterol.
- Beneficioso para la prevención del cáncer, ya que disminuye los niveles del oncogén HER2/neu.
