Tofu

Tofu, un alimento vegano versátil y nutritivo, es una excelente fuente de proteínas, hierro y calcio. Elaborado a partir de la soja, este alimento de textura suave y sabor neutro es ideal para la cocina vegana, ya que se adapta fácilmente a una amplia gama de recetas. Desde salteados y guisos hasta batidos y postres, el tofu ofrece numerosas posibilidades culinarias para aquellos que siguen una dieta basada en plantas. Su capacidad para absorber sabores lo convierte en un ingrediente imprescindible en la despensa de cualquier vegano o vegetariano.


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