Ajo

El ajo, perteneciente a la familia de las liliáceas, es una hierba culinaria y medicinal de gran importancia. Conocido por su sabor distintivo y sus propiedades beneficiosas para la salud, el ajo se ha utilizado tradicionalmente para fortalecer el sistema inmunológico, reducir la presión arterial y combatir infecciones. Rico en compuestos sulfurados, vitaminas y minerales, el ajo es un ingrediente versátil en la cocina y un aliado natural para promover la salud cardiovascular y la vitalidad. Su aroma intenso y su sabor picante lo convierten en un elemento esencial en muchas recetas culinarias.


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