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Espirulina
La espirulina es un tipo de alga comestible con un color verde intenso que se cultiva en agua dulce. Es conocida por ser una excelente fuente de proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes, por lo que se considera un superalimento. Se utiliza comúnmente en forma de suplemento dietético en polvo o comprimidos, y se ha asociado con beneficios para la salud, como el fortalecimiento del sistema inmunológico, la mejora de la salud cardiovascular y la promoción de la desintoxicación del cuerpo. Su sabor es suave y se puede mezclar fácilmente en batidos, jugos y recetas diversas.