Orégano

El orégano es una hierba aromática popular en la cocina mediterránea, conocida por su intenso sabor y aroma. Además de su uso culinario, el orégano posee propiedades medicinales, como ser antiinflamatorio y antioxidante. Rico en vitaminas y minerales, se ha utilizado tradicionalmente para aliviar trastornos digestivos y respiratorios. Esta planta perenne de hojas pequeñas y flores violetas se puede consumir fresca o seca, y es un ingrediente imprescindible en platos como pizzas, pastas y ensaladas.


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