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El aceite de oliva virgen extra ecológico Oleohealth es de origen Navarro y de categoría superior. Se obtiene directamente mediante procedimientos mecánicos y extracción en frío. Sin filtrar, y mediante un proceso de decantación natural.
La oliva (variedad Arróniz) es recolectada en su grado óptimo de maduración, a mediados de noviembre, sin llegar a su estado máximo de maduración, para mantener intactos todos los aromas y sabores.
Modo de uso
- Aplicar sobre platos calientes
- Adecuado para cualquier zona geográfica
- Recomendado para ser utilizado en cualquier momento del día
- Se puede utilizar directamente como aderezo o en la preparación de salsas o aliños
Ingredientes
- Aceite de oliva virgen extra ecológico
Propiedades
- Obtenido mediante métodos mecánicos y extracción en frío
- Sin filtrar y decantado de forma natural
- Elaborado con olivas de la variedad Arróniz recolectadas en su grado óptimo de maduración
- Aroma y sabor frescos, con notas de manzana y cítricos
- Equilibrio perfecto entre frutado, amargo y picante
- Maridaje ideal con pescados sabrosos, huevos, carnes asadas y ensaladas de hojas amargas
- Alto contenido en polifenoles y ácidos grasos monoinsaturados
- Cultivo 100% orgánico certificado
- Periodo de recolección: Diciembre - Enero
- Sistema de extracción: Primera extracción en frío a menos de 23ºC
- Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable
