ALGAMAR WAKAME algamar

El Alga Wakame de Algamar es una hoja de alga Undaria pinnatifada, crecida en las costas de Galicia, con una longitud de hasta 1,5 m. Rica en calcio, yodo, proteínas y fibra, es ideal para consumirla cruda en ensaladas o cocinada de diversas formas, como sopas, arroces, rellenos de empanadas y más. Se presenta en un envase de 100 gramos y no contiene conservantes.

Modo de uso

• Cruda: Trocear y remojar 15 minutos, limpiar, agregar a ensaladas.
• Cocinada: Hervir 20 minutos con diferentes platos.
• Sofrita: Usar en preparaciones con cebolla.
• Al vapor: Ideal para acompañar verduras.

Ingredientes

• Alga Undaria pinnatifada.

Propiedades

• Rica en proteínas, calcio, yodo, magnesio, fósforo y fibra.