ARROZ ROJO BIOGRÁ

Arroz Rojo Bio de Biogra es un cereal de sabor muy agradable, más intenso que el arroz blanco con un recuerdo a frutos secos, sobre todo a nuez. Suele aprovecharse su llamativo aspecto para dar color a los platos, sea como guarnición, en ensaladas o incluso en risottos. Además es muy rico en antioxidantes, contiene mucha fibra, minerales y vitamina B6. Variedad de arroz integral con alto valor nutricional y carbohidratos complejos que proporcionan energía de liberación sostenida. Rico en fibra dietética, vitaminas del grupo B y minerales como hierro y zinc. Contiene antioxidantes como antocianinas beneficiosas para la salud.

Modo de uso

• Cocer con el doble de su volumen en agua.
• Tiempo de cocción de 35 a 40 min.
• En la cocina, el arroz rojo tiene un sabor a nuez y una textura firme después de la cocción. Puede ser utilizado en guisos, platos salteados, ensaladas y acompañamientos.

Ingredientes

• Arroz Rojo (100%)*
• *Procedente de cultivo ecológico

Propiedades

• Cereal de sabor intenso a frutos secos, rico en antioxidantes.
• Contiene fibra, minerales como hierro y zinc, vitaminas del grupo B.
• Alto valor nutricional, carbohidratos complejos para energía sostenida.