BERENJENA

La Berenjena es un clásico vegetal de intenso sabor y versatilidad en la cocina. Puedes disfrutarla en guisos, a la parrilla, rellena o en ensaladas. Su piel brillosa y su pulpa suave la convierten en un ingrediente imprescindible para tus recetas.

Modo de uso

• Cuándo: Ideal para consumir fresca dentro de la semana de compra.
• En qué zona: En todas las regiones donde se cultiva este vegetal.
• En qué momento del día: Puedes disfrutarla en cualquier momento del día.
• Qué pasos seguir: Lava y corta la berenjena en trozos, según la receta deseada. Cocínala según tus preferencias.

Ingredientes

• Berenjena fresca.

Propiedades

• Rica en fibra y antioxidantes.
• Baja en calorías y grasas.
• Aporta vitaminas y minerales esenciales para el organismo.