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Ghee mantequilla clarificada de El Granero Integral aporta un valor nutricional a diferentes platos, acompañar vegetales y también para freír alimentos o sustituir el aceite tradicional. En algunos lugares de la India también es utilizado para elaborar diferentes tipos de pan y preparar palomitas de sorgo o maíz.
Modo de uso
- Cuándo: En la preparación de platos salados y dulces.
- Zona: Se puede usar en cualquier lugar.
- Momento del día: En el momento de la cocinada, tanto para freír como para untar.
- Pasos: Se recomienda usar para saltear, freír, untar y añadir sabor a los alimentos. Ideal para elaborar platos salados y dulces.
Ingredientes
- Mantequilla clarificada.
Propiedades
- Aporta valor nutricional.
- Ideal para acompañar vegetales.
- Puede sustituir el aceite tradicional en la cocina.
- Usado en la India para la preparación de diferentes platos y snacks.
