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Mantequilla clarificada Ghee Bio de Vegetalia, una alternativa perfecta para personas alérgicas a la leche de vaca. Ideal para cocinar y freír en tu alimentación ecológica.
Modo de uso
- Cuándo: Para untar o freír, ideal en arroces.
- Zona: En la cocina.
- Momento del día: En cualquier momento.
- Pasos: Calentar a baja temperatura y usar como sustituto de la mantequilla tradicional.
Ingredientes
- Leche de vaca clarificada* (*de agricultura ecológica).
Propiedades
- Procesado de mantequilla para separar los sólidos lácteos de la grasa.
- Ideal para cocinar, resistente a altas temperaturas.
- Sabor ahumado y dulce que recuerda a nuez.
- Apto para intolerantes a la lactosa.