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Verduras Frescas Lactofermentadas de agricultura ecológica. El kimchi es un plato tradicional coreano, con col china fermentada, alto en probióticos para el sistema inmunitario y propiedades antioxidantes que reducen el envejecimiento celular.
Modo de uso
- Cuándo: Puede consumirse en frío como acompañamiento o primer plato
Ingredientes
- Agua, repollo, zanahoria, sal, jengibre, ajo, cebolla, bayas de enebro, especias: tomillo, perejil, laurel...
Propiedades
- Sistema inmunitario y defensas
- Aparato urinario
- Rendimiento intelectual y memoria
