LEVADURA MADRE VITAM

Levadura Madre Extracto Bio de Vitam es un extracto de levadura madre ecovitam de calidad ecológica, ideal para la fabricación de pan, pastelería y otros preparados. Su origen se remonta a la región de La Segarra y contiene ingredientes equilibrados provenientes de plantaciones biológicas controladas desde 1925 por Vitam Hefe-Produkt GmbH.

Modo de uso

• Cuándo: Para preparar pan y otros alimentos.
• Zona: En la cocina.
• Momento del día: Según tus necesidades, normalmente para el desayuno o la merienda.
• Pasos a seguir:
  • Mezclar 15 g de Levadura Madre Extracto Bio con un vaso de agua tibia.
  • Dejar reposar la mezcla durante al menos 15 minutos.
  • Agregar la levadura a la masa preparada y dejarla fermentar a temperatura ambiente hasta que crezca y se formen grietas en la superficie.
  • Hornear a 200ºC para obtener un delicioso pan casero.

Ingredientes

• Extracto de levadura madre* (*Procedente de agricultura ecológica).

Propiedades

• Apto para la elaboración de pan, pastelería y otros preparados.
• Proviene de plantaciones biológicas controladas.
• Rico en nutrientes esenciales para una alimentación saludable.