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El Boniato Rojo es un tubérculo dulce, con un sabor suave y una textura cremosa. Una excelente fuente de nutrientes y fibra, ideal para platos dulces y salados.
Modo de uso
- Cuándo: Ideal para incluir en tus recetas de cocina diarias.
- En qué zona: Se cultiva en climas cálidos y requiere tierra húmeda.
- En qué momento del día: Puede consumirse en cualquier momento.
- Pasos: Lavar, pelar y cocinar al vapor, hervir o asar hasta que esté tierno.
Ingredientes
- Boniato Rojo.
Propiedades
- Alto contenido de vitamina A y C.
- Rico en antioxidantes.
- Fuente de potasio y fibra dietética.
