COL LISA

La col lisa, también conocida como col chata o repollo, es una hortaliza de la familia de las brasicáceas. Rica en vitamina C, vitamina A, calcio y fibra, su consumo beneficia el sistema inmunitario, funciones básicas del organismo, desarrollo de órganos y huesos, y tránsito intestinal. Cultivada y consumida principalmente en invierno, se puede consumir cruda en ensaladas, cocida o frita.

Modo de uso

• Cuándo: Durante la temporada de invierno.
• En qué zona: Consumir en cualquier lugar.
• En qué momento del día: Ideal para cualquier hora.
• Pasos a seguir: - Puede consumirse cruda en ensaladas o cocida. - También se puede preparar frita.

Ingredientes

• Col lisa.

Propiedades

• Rica en vitamina C, vitamina A, calcio y fibra.
• Beneficia el sistema inmunitario y el tránsito intestinal.
• Fomenta el desarrollo de órganos y huesos.