Su carrito
No hay más artículos en su carrito
Harina Blanca Trigo Fuerza Elche 1Kg es ideal para masas dulces fermentadas como brioche y roscones de reyes. Contiene alto contenido en gluten y fuerza, conservando propiedades nutritivas y mejor digestibilidad. No recomendada para panificación.
Modo de uso
- Cuándo: Para elaborar masas dulces fermentadas.
- Zona: En cocina o espacio de preparación de alimentos.
- Momento del día: En cualquier momento de la jornada.
- Pasos a seguir: Mezclar con el resto de ingredientes según la receta.
Ingredientes
- Harina Blanca de Trigo Fuerza directamente envasada después de la molienda.
Propiedades
- Alto contenido en gluten y fuerza.
- Conserva propiedades alimenticias y mejora la digestibilidad en masas dulces fermentadas.
- No recomendada para panificación.